Mikel Bermejo, el cocinero vasco, prepara durante treinta minutos las recetas más variadas, después de su experiencia con numerosos chefs europeos como Michel Gerard, Paul Bocusse, Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak o Ignacio Muguruza.

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La serie está formada por capítulos de corta duración en los que uno o varios personajes, animalitos de apariencia angelical, sufren una sangrienta y violenta muerte. Pese a esto, los personajes vuelven a aparecer en nuevos episodios sin importar lo que les pasara en los anteriores. No hay diálogos: cuando un personaje habla sólo emite gorjeos, aunque las situaciones que se presentan son simples e inteligibles por el contexto. Al final, a modo de parodia, se muestra un consejo dirigido a una supuesta audiencia infantil y que, por lo general, no tiene nada que ver con la trama del episodio.

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Sí, parece increíble, pero hay vida en el subsuelo de las grandes ciudades. Para descubrirla hay que seguir unas sencillas indicaciones: Busque una palabra cabalística: METRO. Colores rojo, blanco y azul. A su lado una escalera bájela, y, a partir de ese momento, todo puede ocurrir.

La vida en estado puro estalla en los pasillos, en los vagones del metro, y, sobre todo, en los ándenes. Allí, esperando el metro, están ellos: los habitantes de la oscuridad. Parecen normales: amas de casa, ejecutivos, yonkis, hinchas de futbol, cinéfilos, médicas, gays, novias, novios, strippers, pijos, transexuales, modelos, chonis. No se confunda no son normales.

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